2022年1月号

巻頭対談：新春対談

『茂木 友三郎／宮内 義彦 』

祝 オリックス・バファローズ　25年ぶりパシフィック・リーグ制覇

南美希子

日々是好日なり(第205回)

『11月の沖縄 』

加来耕三

食のタイムトラベル(第124回)

『国産ウイスキー第一号を開発　サントリーの創業者・鳥井信治郎 』

脇屋友詞

笑味来福(第22回)

『白菜 』

山口祥二

はんなりと京菓子(第70回)

『人日の節句 』

味のパトロール

『東京・谷中『季節料理 みさき』 』

松塚しのぶ

コピーライター

昼膳対談：編集長の昼膳放談

『秋元 巳智雄 (（株）ワンダーテーブル代表取締役社長) 』

岡根谷実里

世界皿紀行(第5回)

『メキシコ家庭の台所へ 』

名店会ファイル(第283回)

『ディーン＆デルーカ 』

美味良宴(第277回)

『お寿司の街・館林 』

正田 隆

正田醤油（株）社長・館林観光協会会長

キャビンアテンダント私のお気に入り(第346回)

『隠れ家レストランで楽しむ　本格自然派フレンチ 』

牟田優里

日本航空客室乗務員

マッキー牧元

味の見聞録(第300回)

『能登七尾の店 』

森口 一（連載終了）

海、その愛を。(第1回)

『サカナは干されて、ウマくなる 』

ふるさとの味、おふくろの味（旧・地味自賛）(第374回)

『ポテトチップスの時代に生きて 』

左子 真由美

竹林館代表取締役社長

細萱久美（連載終了）

台所と食卓の名脇役(第45回)

『手仕事の器 』

山崎まゆみ

おいしいひとり旅(第58回)

『大隅半島、食べまくったら閃いた 』

横川正紀

一期一食(第34回)

『東京文化を世界へ 』

これをあげたい！(第166回)

『笹ほたる 』

金剛 永謹

金剛流シテ方二十六世宗家/ＮＰＯ法人和の学校理事・会員

森田敦子

タネもシカケもある話(第118回)

『ブーケガルニ 』

南仏恋次郎

ドクターの天眼鏡(第166回)

『新型コロナ2年間の功罪 』

渋谷康弘

ソムリエの呟き(第219回)

『『中国寝台』で味わった中国産赤ワイン『赤霞珠 力』 』

皆見敦子（連載終了）

ハイ！！チーズ(第112回)

『美瑛ファーム 』

門上武司

コーヒーを巡る人々(第77回)

『燗をする 』

マッキー牧元

ジパング式素材交遊録(第313回)

『京都の日常 』

遠山正道

さらり日記(第324回)

『北軽自炊 』

伊藤章良

百年つづけ(第32回)

『隔絶された自然界での食体験 』

幅 允孝

よく噛んで読みませう(第10回)

『ウェルフェア トリップ 』

中宮麻子

〈シドニー発〉麻子ママ奮戦記(第241回)

『日本食文化の浸透 』

柏原光太郎

悪食三昧(第238回)

『富裕層ビジネス 』

ひと皿のことの葉(第130回)

『ホイル焼き 』

上條 宏昌