編集長の昼膳放談
小誌編集長・山口健が「いま、輝いている人」をゲストにお招きし、お話を伺います。
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辻󠄀 芳樹 (辻󠄀調理師専門学校校長)
2023年9月号| 昼膳対談:編集長の昼膳放談|
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秋元 巳智雄 ((株)ワンダーテーブル代表取締役社長)
2022年1月号| 昼膳対談:編集長の昼膳放談|
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岡根谷 実里 (世界の台所探検家)
2021年10月号| 昼膳対談:編集長の昼膳放談|
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川村 憲一 ((株)トラストバンク代表取締役)
2021年3月号| 昼膳対談:編集長の昼膳放談| 名店会:
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堀江 裕介 (dely株式会社代表取締役・CEO)
2020年3月号| 昼膳対談:編集長の昼膳放談|
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谷川 佳 ((株)ukka代表取締役)
2019年10月号| 昼膳対談:編集長の昼膳放談|