皆見敦子（連載終了）Minami Atsuko

栄養士・チーズシュバリエ

「ハイ！！チーズ」著者。
静岡県生まれ。
おいしいチーズを求め、世界のチーズ産地を歩き仕入れる。（株）チーバーＣＣＯ（chief cheese officer）。チーズセミナー講師も務める。