国谷 裕子 （東京藝術大学理事）
「SDGs」の取材・啓発に力を注ぐ 活力の源は土鍋で炊く熱々の白ご飯
2021年12月号｜
巻頭対談：茂木友三郎対談｜
永遠の別れ
2021年12月号｜
日々是好日なり｜
執筆者： 南美希子｜
労を厭わぬ創意で挑む 江崎利一
2021年12月号｜
食のタイムトラベル｜
執筆者： 加来耕三｜
東京・中目黒『キッチン・パンチ』
コピーライター＆イラストレーター
2021年12月号｜
味のパトロール｜
執筆者：西橋 裕三｜
落合宏理 （「FACETASM」デザイナー）
2021年12月号｜
昼膳対談：万由美の昼膳交遊録｜
名店会：
銀座 岡半 本店
日本で旅する外国料理 〝知った気がする〟のその先
2021年12月号｜
世界皿紀行｜
執筆者： 岡根谷実里｜
ル・コック
2021年12月号｜
名店会ファイル｜
名店会：
Le Coq
豊かな海と里の恵み 佐渡島食探訪の旅（2）
2021年12月号｜
美味良宴｜
執筆者： マッキー牧元｜
心が満たされる ほっこり宮崎の味
ジェイエア客室乗務員
2021年12月号｜
キャビンアテンダント私のお気に入り｜
執筆者：古畑 清楓｜
話題のビストロ
2019年の暮れからビストロが都内に急増し、人気を得ている。その中から最新の人気店を2軒ご紹介。
2021年12月号｜
味の見聞録｜
執筆者： マッキー牧元｜
食べるって楽しい！
2021年12月号｜
いただきま～す｜
執筆者： 権寛子（連載終了）｜
素朴だが忘れがたい 『のっぺ』のとろみ
留学生就職サポート協会理事長/学校法人桜美林学園常勤監事
2021年12月号｜
ふるさとの味、おふくろの味（旧・地味自賛）｜
執筆者：南雲 智｜
業務用キッチンダスター
2021年12月号｜
台所と食卓の名脇役｜
執筆者： 細萱久美（連載終了）｜
会津東山温泉『向瀧』
2021年12月号｜
おいしいひとり旅｜
執筆者： 山崎まゆみ｜
深蒸しショコラ 宇治抹茶
（株）福寿園代表取締役社長/ＮＰＯ法人和の学校会員
2021年12月号｜
これをあげたい！｜
執筆者：福井 正興｜
ポマンダー作り
2021年12月号｜
タネもシカケもある話｜
執筆者： 森田敦子｜
ＰＣＲ検査の限界
2021年12月号｜
ドクターの天眼鏡｜
執筆者： 南仏恋次郎｜
フカヒレ上海風煮込みと常温のムルソー
2021年12月号｜
ソムリエの呟き｜
執筆者： 渋谷康弘｜
おいしい日本のワインとチーズ
2021年12月号｜
ハイ！！チーズ｜
執筆者： 皆見敦子（連載終了）｜
旅のお供
2021年12月号｜
コーヒーを巡る人々｜
執筆者： 門上武司｜
松茸の朴訥と雄弁
2021年12月号｜
ジパング式素材交遊録｜
執筆者： マッキー牧元｜
300
2021年12月号｜
さらり日記｜
執筆者： 遠山正道｜
フランスに手が届きそうな幸福
2021年12月号｜
百年つづけ｜
執筆者： 伊藤章良｜
おいしい おと
2021年12月号｜
よく噛んで読みませう｜
執筆者： 幅 允孝｜
人とのつながり
2021年12月号｜
〈シドニー発〉麻子ママ奮戦記｜
執筆者： 中宮麻子｜
食のリゾート『VISON』
2021年12月号｜
悪食三昧｜
執筆者： 柏原光太郎｜
甘露煮
2021年12月号｜
ひと皿のことの葉｜
執筆者：上條 宏昌｜
