「味のカレンダー」 2024年版

【完売いたしました】

2024年版は完売いたしました。
2025年版の販売開始は初秋を予定しております。

原稿執筆
　 ：　浅田　松太　『赤坂 浅田』『青山 浅田』店主
　 ：　粟田　貴也　株式会社トリドールホールディングス代表取締役社長
　 ：　伊藤　章良　食随筆家
　 ：　猪口　由美　食コーディネーター
　 ：　大菅　孝子　『赤坂 鴨川』店主
　 ：　太田　龍人　『鮨処 喜楽』店主
　 ：　岡副　真吾　『金田中』店主
　 ：　奥田　秀助　『てん茂』店主
　 ：　奥野　義幸　『La Brianza』オーナーシェフ
　 ：　加来　耕三　歴史家・作家
　 ：　柏原光太郎　食文化研究家
　 ：　門上　武司　株式会社ジオード代表
　 ：　古賀　達彦　『目白 旬香亭』シェフ
　 ：　小山　進　　『パティシエ エス コヤマ』オーナーシェフ
　 ：　志賀　真二　『きく家』店主
　 ：　志村　久弥　　株式会社綱八代表取締役
　 ：　正田　隆　　正田醤油株式会社代表取締役社長
　 ：　ジョン・ピョンヨリ　　モランボン株式会社代表取締役会長
　 ：　鈴木　利幸　『日本橋 蕎ノ字』店主
　 ：　高岡　哲郎　『人形町今半』代表取締役社長
　 ：　竹村　竜二　『麻布 和敬』店主
　 ：　遠山　正道　株式会社スマイルズ代表
　 ：　永坂　早苗　『青草窠』オーナー
　 ：　中野　寿雄　『オー・プロヴァンソー』オーナーシェフ
　 ：　中東　久雄　『草喰なかひがし』店主
　 ：　南雲　二郎　八海山醸造株式会社代表取締役
　 ：　七尾 かつ子　『七尾』店主
　 ：　野坂　裕彦　中国料理研究家
　 ：　福井　正一　フジッコ株式会社代表取締役社長
　 ：　細萱　久美　『まるや』代表
　 ：　皆見　敦子　チーズシュバリエ
　 ：　南　美希子　エッセイスト・コメンテーター
　 ：　宮川　順子　『ＭＩＩＫＵ日本味育協会』代表
　 ：　森口　一　　味の浜藤株式会社取締役会長
　 ：　森田　敦子　植物療法士
　 ：　八尾谷　篤　『豆源本店』店長
　 ：　安田　眞一　『京懐石 柿傳』『手打ちそば大庵』オーナー
　 ：　薮崎　友宏　『南青山Ｅｓｓｅｎｃｅ』オーナーシェフ
　 ：　山口　祥二　『京菓子司 末富』代表
　 ：　山崎まゆみ　温泉エッセイスト・ノンフィクションライター
　 ：　山本　貴大　株式会社山本海苔店代表取締役社長
　 ：　横川　正紀　株式会社ウェルカム代表
　 ：　吉田　純一　『石垣吉田』オーナーシェフ
　 ：　脇屋　友詞　『Ｗａｋｉｙａ一笑美茶樓・迎賓茶樓』オーナーシェフ
　 ：　和田　利弘　『バードランド』店主
　 ：　マッキー牧元　『味の手帖』編集顧問
　 ：　山口　健　　『味の手帖』編集長
イラスト
　 ：　宗 誠二郎
　 ：　ｎｏｇ．　野口由美子
デザイン
　 ：　藤枝リュウジデザイン室
編集
　 ：　株式会社味の手帖