過去の連載(連載終了) 和田利弘 「バードランド」主人 1958年茨城県生まれ。 1987年阿佐ヶ谷北口に7坪の「バードランド」開店。 2004年日本醤油協会第2回醤油名匠大賞受賞。
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2016年3月号| BIRD LAND夜噺| 第60回| 執筆者:和田利弘(2016年3月号 連載終了)|
2016年2月号| BIRD LAND夜噺| 第59回| 執筆者:和田利弘(2016年3月号 連載終了)|
2016年1月号| BIRD LAND夜噺| 第58回| 執筆者:和田利弘(2016年3月号 連載終了)|