宮川順子Miyagawa Junko

宮川順子

MIIKU(社)日本味育協会代表など

「おいしい!には訳がある」著者。
長男のアレルギーを機に、親子共々の「食の重要性」を実感。
家庭での無添加手作り料理を実践。


2人の子供の子育てが一段落後、自分の体験をもとに添加物のない、簡単でおいしい家庭料理を伝えたいと教室をスタート。
各種資格を取得後、現在は「おいしい」をキーワードに、「食の安全と健康」の周知拡大を目指し、料理教室を主宰すると共に、プロ、アマチュアを問わず広く味覚教育や資格試験講師を務め、商品開発のアドバイザーなども務める。

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