加来耕三Kaku Kozo

加来耕三

歴史家・作家

「食のタイムトラベル」筆者。
1958年大阪市生まれ。
1981年奈良大学文学部史学科卒業。


1983年より著作活動に入る。
現在は大学や企業などの講師を務めながら、歴史家・作家として著作活動を行っている。
テレビ・ラジオ番組の監修、出演なども数多くこなす。

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