門上武司Kadokami Takeshi
（株）ジオード代表取締役、フードコラムニスト
「コーヒーを巡る人々」著者。
1952年大阪府生まれ。
関西の食雑誌『あまから手帖』の編集顧問を務めるかたわら、食関係の執筆、編集業務を中心に、プロデューサーとして活躍。
「関西の食ならこの男に聞け」と評判が高く、テレビ、雑誌、新聞等のメディアにて発言も多い。著書に、『門上武司の僕を呼ぶ料理店』（クリエ手関西）、『スローフードな宿』「スローフードな宿2』（木楽舎）、『京料理、おあがりやす』（廣済堂出版）等。日々更新中のおいしいコラムも人気。
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