Holland Village Private CafeHolland Village Private Cafe
バー・他
会員制カフェ / テイクアウトはどなたでも可
東京都港区麻布十番 1-5-25
070-6993-4122
8:00 〜 22:00(テイクアウトは 9:00 〜 21:00)
休業日：月曜日
名店会ファイル
2025年11月号掲載 FILE No.329
『Holland Village Private Café』は、オーナーの河村真木子氏がシンガポールでの居住地「Holland Village」から着想を得て、２０２２年に、「東洋と西洋の文化が交差するヘルシー×ラグジュアリーの実現」をコンセプトに掲げ、氏が主宰するオンラインコミュニティの会員のためのカフェとしてスタート。そして昨年、１号店の向かいのビルに、２号店をオープンした。
食材は可能な限りオーガニックのものにこだわり、調理にも添加物を極力使用しない。イートインの利用は会員限定( 入会金１０万円・月会費１万８０００円) だが、非会員でも利用できるテイクアウトコーナーでは、フェタチーズや有機クランベリー、キヌアなどを組み合わせた栄養満点の「ケールサラダ」をはじめ、「アサイーボウル」、「キャロットケーキ」、「オリジナルグラノーラ」などを、家庭やオフィスで手軽に楽しむことができる(Uber Eatsでの注文も可)。
特に人気の「無限粥」は、平飼いの川俣シャモと玄米を使ったアジア風のお粥で、隠し味のバターの深いコクとマッチするオリーブの葉ペースト、パクチー、生姜など、８種の薬味による味の変化が楽しめる（テイクアウトは生姜、ねぎ、茹で卵の３種）。コーヒーは、三軒茶屋『OBSCURA COFFEE ROASTERS』の上質な豆をエスプレッソマシーンで丁寧に抽出している。
Holland Village Private Café
運営責任者ＣＥＯ 河村真木子さん
おすすめメニュー
アサイーボウル
フレッシュな季節のベリーに、自家製のオーガニックグラノーラ、アーモンドバター、チアシード、カカオニブを贅沢にあしらった一品です。冷凍フルーツは一切使用せず、素材本来の繊細な風味と自然な甘みをお楽しみいただけます。朝のひとときを優雅に彩るヘルシーボウルで、栄養価にも優れています。美容や健康を意識される方の間食にも最適です。テイクアウト可能ですので、ぜひ一度ご賞味ください。素材の豊かな恵みを心と体で感じていただけるはずです。
※内容は掲載当時のものです。メニュー内容・価格等については、各店舗にお問い合わせください。
『Holland Village Private Café』は、オーナーの河村真木子氏がシンガポールでの居住地「Holland Village」から着想を得て、２０２２年に、「東洋と西洋の文化が交差するヘルシー×ラグジュアリーの実現」をコンセプトに掲げ、氏が主宰するオンラインコミュニティの会員のためのカフェとしてスタート。そして昨年、１号店の向かいのビルに、２号店をオープンした。
食材は可能な限りオーガニックのものにこだわり、調理にも添加物を極力使用しない。イートインの利用は会員限定( 入会金１０万円・月会費１万８０００円) だが、非会員でも利用できるテイクアウトコーナーでは、フェタチーズや有機クランベリー、キヌアなどを組み合わせた栄養満点の「ケールサラダ」をはじめ、「アサイーボウル」、「キャロットケーキ」、「オリジナルグラノーラ」などを、家庭やオフィスで手軽に楽しむことができる(Uber Eatsでの注文も可)。
特に人気の「無限粥」は、平飼いの川俣シャモと玄米を使ったアジア風のお粥で、隠し味のバターの深いコクとマッチするオリーブの葉ペースト、パクチー、生姜など、８種の薬味による味の変化が楽しめる（テイクアウトは生姜、ねぎ、茹で卵の３種）。コーヒーは、三軒茶屋『OBSCURA COFFEE ROASTERS』の上質な豆をエスプレッソマシーンで丁寧に抽出している。
Holland Village Private Café運営責任者ＣＥＯ 河村真木子さん
おすすめメニュー
アサイーボウル
フレッシュな季節のベリーに、自家製のオーガニックグラノーラ、アーモンドバター、チアシード、カカオニブを贅沢にあしらった一品です。冷凍フルーツは一切使用せず、素材本来の繊細な風味と自然な甘みをお楽しみいただけます。朝のひとときを優雅に彩るヘルシーボウルで、栄養価にも優れています。美容や健康を意識される方の間食にも最適です。テイクアウト可能ですので、ぜひ一度ご賞味ください。素材の豊かな恵みを心と体で感じていただけるはずです。