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情報区

名店会を中心とした「食」の情報コーナーです。

今月の情報

『目白旬香亭 丸の内』 二重橋スクエアに 新規オープン



日本人の口に合うよう独自に 発展し、受け継がれてきた洋食。 伝統を大切にしながらも、時代 に合わせてより洗練された洋食 を提供してきた『目白旬香亭』 の新店舗が丸の内にオープン。 古賀達彦統括シェフがメニュー を総合監修する。ランチは、目 白でも人気の「ハンバーグ&フ ライ(スープ・サラダ付)」、「ラ ンチビーフステーキ 150g(サ ラダ・スープ・ライス付)」など。 ディナーは、メインと締めの一 皿を選べるコース 6,000 円、フリードリンク付コース(120 分) 7,000 円。ラムカツなどラム料 理も用意している。

●お問い合わせ・ご予約
目白旬香亭 丸の内

千代田区丸の内3-2-3 二重橋スクエア地下1階
11:00 ~ 15:30(L . O .14:30)、 17:00 ~ 23:00(L.O.22:00) 日曜日・祝日定休
Tel 03-6273-4500


『金田中庵』『岡半本店』 JEWEL BOX GINZAに移転新装再開



銀座並木通りの金田中ビル建 て替えに伴い休業していた『金 田中庵』『岡半本店』2 店舗が、 ジュエルボックス銀座(中央区 銀座 8-9-15)8 階に 7 月 1 日(月) オープン。新店は両店舗がひと つのフロアにあり、カウンター で会席料理を楽しむ『金田中庵』 とテーブル席で松阪牛を味わう 『岡半本店』の醍醐味はそのま まにどちらの店舗でも使用でき る大小の個室を 3 部屋ご用意。 新メニューと共に、趣向を凝ら した店内も見どころのひとつ。

●お問い合わせ・ご予約
金田中庵 Tel 03-3289-8822
岡半本店 Tel 03-3571-1417
https://www.kanetanaka.co.jp


加賀料理『浅田』夏季限定会席 「鮎づくし」



　 『浅田』各店では、能登を含 む石川県産の食材を取り寄せ、 季節の御献立を提供している。 恒例の「鮎づくし」は、日本ア ルプスの雪解け水による清流が 育んだ香り豊かな富山県庄川の 鮎を用意。御献立一例として、 前菜に鮎山椒煮や鮎粽寿司、お 造りは鮎背越し、そのほか活鮎 の唐揚げや塩焼、土鍋炊き鮎御 飯など。9 品 19,800 円(税込・ サ別)。8 月末まで。要予約。

●お問い合わせ・ご予約
赤坂浅田 Tel 03-3585-6606
青山浅田 Tel 03-5411-0171
www.asadayaihei.co.jp


サントリーの日本ワイン 「SUNTORY FROM FARM 登美 甲州 2022」金賞受賞



「SUNTORY FROM FARM 登美 甲 州 2022」が、世界で最も影響 力のある酒類コンペティション の一つ「インターナショナル・ ワイン・アンド・スピリッツ・ コンペティション 2024」で、金 賞を受賞。ぶどう品種「甲州」 を 100%使用し、メロンや黄桃 など果物を思わせる香りに加 え、黄色い花やハチミツを連想 させる甘い香りが感じられ、豊 かな果実味とまろやかな酸味、 ほろ苦い余韻が魅力の味わい。

●お問い合わせ
サントリーお客様センター
https://www.suntory.co.jp/customer/


新潟グランドホテル直営 『銀座 静香庵』新規開業



表参道で 26 年にわたり人気 を博した『にいがたの味 静香 庵 』 が 閉 店 、7 月 7 日 ( 日 ) に 『 銀 座静香庵NIIGATA GRAND HOTEL』 としてオープン。雪室熟成和牛 のしゃぶしゃぶ、すき焼などを 組み込んだ会席コースに、新潟 の隠れた銘酒やワインなどを楽 しめる。ランチ 8,000 円~。カ ウンター 10 席、テーブル 12 席。

●お問い合わせ・ご予約
銀座静香庵NIIGATA GRAND HOTEL
中央区銀座6-12-12 サクラマークス銀座 612 3階
http://www.ni-grand.co.jp/restaurant/niigata_seikouan/