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情報区

名店会を中心とした「食」の情報コーナーです。

今月の情報

八海山本格米焼酎「風媒花」 TWSC2026にて2年連続「最高金賞」受賞



　八海醸造が製造・販売する「八海山本格米焼酎 オーク樽貯蔵 風媒花」が、国内最大級の蒸留酒コンペティション「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション 2026（TWSC）」焼酎・泡盛部門で「最高金賞」および「Best of the Best」を受賞した。
　「風媒花」は、清酒酵母と黄麹を用いた三段仕込みで醸した本格米焼酎をオーク樽で熟成させたもので、繊細な吟醸香と樽熟成による芳醇な香りが特徴。また「八海山本格米焼酎 黄麹三段仕込 よろしく千萬あるべし」が銀賞を受賞。さらに、ニセコ蒸溜所が製造するクラフトジン「ohoro GIN Standard」「ohoro GIN Limited Edition Lavender」も金賞を受賞したほか、「ohoro GIN Limited Edition Japanese Peppermint」は銀賞を獲得した。

●お問い合わせ
八海醸造
https://www.hakkaisan.co.jp


ハウス食品グループ「はじめてクッキング」延べ約1,135万人が体験


　ハウス食品グループの「はじめてクッキング」教室は、今年30周年。昨年には、農林水産省主催「第9回食育活動表彰」企業の部で「消費・安全局長賞」を受賞した。
　本教室は、“自分で作って食べる”体験を通じて食への興味を広げてもらうことを目的に、全国の幼稚園・保育所・認定こども園に通う子どもを対象に展開する、カレー作りの食育活動。バーモントカレーを園に提供し、食材を切る、炒める、ルウを入れて煮込むなど、子どもたちの“マイファーストカレー”体験を応援している。

●お問い合わせ
ハウス食品グループ
https://housefoods-group.com


藤枝リュウジ氏 はじめての大規模展覧会 高松市美術館にて開催


　イラストレーター・アートディレクターとして半世紀以上にわたり活躍、NHK教育テレビ（現・Eテレ）で放送された子ども向け番組『ハッチポッチステーション』ではアートディレクションを手がけた藤枝氏。
　『ハッチポッチ 藤枝リュウジの世界』4会場目は、7月18日（土）〜9月23日（水・祝）高松市美術館。8月23日（日）は、サイン会（当日先着70名）、宮川彬良氏と宮川安利氏のコンサート（事前申込制・抽選200名）を開催予定。

●お問い合わせ
高松市美術館
Tel:087-823-1711


Wakiyaの味をご自宅で「汁なし担々麺＆辣香担々麺セット」新登場


　担々麺の中でも人気の「辣香担々麺」を含む4食セットを新発売（6,480円・税込）。麻（マー）と辣（ラー）をきかせ、うま味もしっかりと感じられる「汁なし担々麺」。花椒と自家製ラー油をきかせた大人の味「辣香担々麺」。ゆでたての麺と温めたスープを混ぜるだけ。レストランではコースの締めにほとんどのゲストが注文する人気メニューを、ご自宅でお気軽に。

●ご注文
Wakiyaオンラインストア
https://www.wakiya-onlineshop.co.jp


湖池屋「ピンキー（Pinky）」“ミスト”になって復活

Screenshot


　1997年から2018年に販売され、人気を博した「ピンキー（Pinky）」ブランドを復活させ、吸って楽しむ大人向け商品「ピンキーミスト」（1,980円・税込）を、全国のドン・キホーテ系列店舗ほかで展開中。お菓子が持つ3つの課題（①カロリーや脂質など食事制限中の悩み、②手が汚れる・持ち運びづらいといった物性面の不便さ、③それらに伴う心理的ストレス）に寄り添い、新しい価値を提案する。

●商品詳細
https://koikeya.co.jp/news/detail/1796.htmlp