ホーム > 情報区

情報区

名店会を中心とした「食」の情報コーナーです。

今月の情報

創業 60 周年の伊藤園 お茶の複合型博物館 新橋にオープン



 伊藤園が 2 つの博物館で構成 される施設をオープンした。「お 茶の文化創造博物館」は、お茶 の歴史をたどり、製法や飲み方 の多様性、喫茶習慣の広がりに ついて考えるための博物館。「お 〜いお茶ミュージアム」は、「お ~いお茶」のあゆみや未来への 取組みを伝える。予約制体験 コーナーでは、厚労省認定社内 検定・伊藤園ティーテイスター と一緒に実技する「お茶の淹れ 方(500 円)」や「世界で 1 本だ けの『お~いお茶』ボトル創作(300 円)」が体験できる。カフェ やショップも併設。

●お問い合わせ
港区東新橋 1-5-3 旧新橋停車場内
開 館 =10:00 〜 17:00( 入 館 は 16:30 まで)　休館 = 月曜日(祝日 の場合は翌平日)、年末年始
入館 料 =「お茶の文化創造博物館」は大 人 500 円(税込、高校生以下無料)・お〜いお茶ミュージアム」は無料
Tel 03-6263-9281


「群馬発酵ごはん」2024 醤油と味噌を使った フェス&お食事会



日々の食卓に欠かせない醤油 や味噌といった発酵調味料は日 本で古くから伝承され、先人達 が残した素晴らしい宝物。その 魅力を引き継ぎ、更に発展させ ようと、群馬県醤油味噌工業協 同組合では 10月1日「醤油の日」のフェスを企画。「道の駅まえ ばし赤城」でのワークショップや商品の販売会で群馬の調味料 を広く味わえる。シェフによる お食事会は 11月21日(木)19 時より『KINGPIN CAFE』にて、参加料 5,000 円(1 組 2 名)。

●お問い合わせ
群馬県醤油味噌工業協同組合
Tel 027-251-0038
https://www.kanetanaka.co.jp


ニセコ蒸溜所 クラフトジン ohoro 3種類入りを限定発売



　2021 年の創業時から製造して いるクラフトジン「ohoro GIN」の3種の味わいを試すことがで きる「ohoro GIN オリジナル缶 BOX 入」を数量限定で新発売。 定番の「ohoro GIN」と、夏季限 定品「ohoro GIN Limited Edition ラベンダー」、数量限定品の「ohoro GIN Limited Edition ニ ホンハッカ」の3種それぞれを100mℓ入の筒形ミニボトルに入 れ、ボックス型のスチール缶箱 に収めたセット6,600 円(税込)。 。

●お問い合わせ
ニセコ蒸溜所
Tel 0136-55-7477(10:00 〜 17:00)


銀座『サンミ高松』 山形牛や米沢牛肉の オリジナルギフト



 　和・伊・仏食の総合レストラン、銀座『サンミ高松』では、ステーキ肉やすき焼き肉などの ギフト商品を多数用意してい る。「山形牛サーロインステー キ」(3 枚入 480g)12,960 円、「すき焼き」(400 g / 砂糖と醤油の特製たれ付)10,800 円、「米沢 牛サーロインステーキ」(3 枚入 480g)14,580 円など。「黒毛和 牛ランプ肉の焼肉セット」は(400g)7,560 円。送料別。

●お問い合わせ・ご注文
 サンミ高松
Tel 03-5568-3300
Fax 03-5568-3310


湖池屋 2024 プライドポテト 日本の神業 金沢 総選挙



　11 月に発売予定の「湖池屋プライドポテト 日本の神業 金沢の甘えび」のパッケージデザインを一般投票により決定する『湖池屋プライドポテト 日本の 神業 金沢 デザイン総選挙』を実施する。金沢美術工芸大学の学生たちがデザインで表現した“金沢”6 選から、金沢市の方々 をはじめ、金沢への想いのある 全国の方々と一緒に選び、その 魅力を全国へと広げていく。

 ●『湖池屋プライドポテト 日本の 神業 金沢 デザイン総選挙』
https://koikeya.co.jp/campaign/ ppj_kanazawa2024/