名店会　ご案内

「味の手帖・名店会」

「味の手帖」は昭和４３年の創刊以来、４０年以上にわたり、あえて一般の書店に配本せず（購読者注文を受けた書店のみ）、名店会各店に訪れる顧客の方々、これまで巻頭対談などでご縁をいただきました財界人、文化人、また、食品業界の経営者の皆さまなど、ホンモノを求める方々に限定してご購読いただいております。

食を文化とするコンセプトのもと、移り変わりの激しい時代の波に浸食されることなく、食を愛する人たちの知的好奇心と探求心に応え、食文化の「守・破・離」、そのすばらしさを発信していきたいと考えます。

「味の手帖・名店会」とは、既存読者の皆さまに、小誌と志を同じくする名店を紹介するとともに、そこに集うお客様に、小誌を通して食文化情報を提供するものです。そして、読者からお店、お店からお客様へと、食文化の守り手の輪を広げていきたいと願うものであります。

以上

株式会社味の手帖
〒150 -0011　東京都渋谷区神宮前2-6-6-608
Tel(03)3479-5888／Fax(03)3402-4782