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情報区

名店会を中心とした「食」の情報コーナーです。

今月の情報

特別本醸造 八海山 MLB コレクションラベル 限定デザイン缶新発売



　　Hakkaisan八海醸造株式会社グループは、メジャーリーグ・ベースボール™と日本国内におけるオフィシャルスポンサー契約を締結している。今春、MLBの人気球団ロゴをあしらった限定デザイン缶「特別本醸造 八海山 MLB コレクションラベル」（180 ㎖）と、MLB 全 30 球団のステッカーロゴを揃えた、贈り物にもおすすめの特別セット「特別本醸造 八海山 MLB30 球団コレクションセット」（180㎖×30本）を新発売。また、ノンアルコール商品「麹だけでつくったあまさけ」のストレートでの飲みやすさを追求し、甘みを抑えてすっきりとした味わいに仕上げた「麹だけでつくったすっきりあまさけMLB コレクションラベル」（825g・118g）も好評発売中。

●お問い合わせ
八海醸造
https://www.hakkaisan.co.jp


nakato「麻布十番シリーズ」夏季限定カレー新発売


　本格的な味わいの洋食が楽しめる、nakato「麻布十番シリーズ」から夏季限定『十勝産モッツァレラチーズとドライトマトのカレー』を新発売。北海道十勝産のモッツァレラチーズとドライトマトが入ったスパイシーなカレー。トマトのさわやかな酸味と旨みに、辛さを引き立てるビンダルウペーストを加え、エクストラバージンオリーブオイルでイタリアン風に仕上げている。ごはんだけでなく、パスタソースやスープカレーにアレンジして楽しむのもおすすめ。

●お問い合わせ
中島董商店
https://www.nakashimato.com


森田敦子さん新刊『みどりのくすり箱がひらくケアのかたち』


　本書ではフィトテラピー(植物療法)を取り入れ、『みどりのくすり箱』を使って、幸せで豊かな人生を送れるよう、看護や介護ケア、 健康の学びと楽しみを紹介。訪問看護ステーション「ブランマグノリア」を立ち上げ、 ケアプロダクト「メソワン」を共同開発した森田さんが“どう生き、どう死ぬか”“ケアとは人間にとって何か”という根源的なテーマを具体的な言葉と実例で展開する。1,980円（税込）。

●お問い合わせ
方丈社
https://hojosha.co.jp


ホテル日航新潟『桃李』 餃子と焼売を楽しむ 飲茶ブッフェ


　餃子や焼売を中心に、バリエーション豊かな点心を取り揃えたランチブッフェを、6月30日（火）まで開催。蒸したての点心はワゴンで提供し、料理は注文ごとに作るオーダー式ならではのゆったりとしたスタイルで、多彩な中国料理を楽しめる。点心の他、炒飯、サラダ、スープ な ど も。［ 時 間 ］11：30 ～14：00（L.O.）［料金］大人3,500円（土日祝3,800円）/小学生2,000円/3歳～未就学児800円。

●お問い合わせ・ご予約
ホテル日航新潟『桃李』
Tel: 025-240-1941


岡根谷実里さん新著 暮らしの知恵と工夫を考察 『世界の台所の間取り』


　岡根谷実里さんの著書『世界の台所の間取り』1,980円（税込）が刊行された。世界各地の家庭の台所を訪れてきた著者が間取りや道具に注目し、暮らしに息づく知恵と工夫を考察。フィンランド、ブルガリア、モンゴル、インド、ペルー、モロッコなど、世界各地の台所を、間取りがわかる絵（桔本丹氏）と文と写真で紹介する。部屋の形、物の並び、聞こえてくる音や香りを、精緻な絵と共に楽しめる一冊。

●お問い合わせ・ご注文
エクスナレッジ
https://www.xknowledge.co.jp