牛尾治朗対談

神奈川県横須賀市に陶房を構え 、2009年陶芸家としてデビューした岡崎裕子さん。
出自は、小説『華麗なる一族』のモデルとされる岡崎家である。
その後意欲的に創作活動に取り組むが、 第2子の授乳期に乳がんを罹患、約1年間の治療を経て今年2月、復帰後初の個展を開き好評を博す。
現在は、仕事と子育てを両立しながら、「がんと言われても動揺しない社会」を目指し
産官民学を巻き込んだ社会活動にも努められている。

岡崎 裕子(陶芸家)
陶芸家の道を歩んで10年 仕事、出産、病気を経て得た絆

牛尾
お越しいただきまして、ありがとうございます。岡崎さんにこの対談に出ていただくのは2回めになりますが、前回が2010年8月号でしたから、9年ぶりですね。

岡崎
また呼んでいただいて光栄です。牛尾さんとは代々のご縁があって、いつも大変お世話になっています。

牛尾
山崎豊子の『華麗なる一族』は、岡崎家がモデルとなっていると言われていますが、あなたは登場したのでしたっけ?

岡崎
そう言われているようですね。私は登場しておりませんが、岡崎家の祖は神戸岡崎銀行を設立、父は神戸で生まれ育ち、5人兄弟の長男ですので、設定は似ています。志摩観光ホテルで毎年新年を祝っていたことも同じだそうです。

牛尾
今日は、この9年間で変わったことを中心にお話を伺いたいのですが、独立されて何年になりますか。

岡崎
2007年に神奈川県横須賀市芦名に自宅兼アトリエを持って、初めて広尾で個展を開いたのが2009年ですから、前回この対談に呼んでいただいたのは、陶芸家としてスタートして間もない頃でした。

牛尾
ご結婚されたのも独立したのと同時期でしたね。その後、お子さんが2人生まれて、おいくつになられましたか。

岡崎
上の子は8歳、下の子は4歳になりました。我が家の食に関しては「地産地消」という言葉につきます。子どもたちは、ほとんど三浦野菜で育っています。あのエリアの新鮮な野菜のおいしさに、子どもたちも目覚めてしまっているのですよ。近くに無人の、昔ながらの100円とか150円とかお金を入れて、置いてある野菜を持って帰るような直売所がたくさんあるのです。「あっ、今日はオクラがあるよ」「今晩食べようか」などと言って、子どもたちと一緒に買って帰って、ごま和えにして食べたり。特に今の時期は、モロヘイヤやトウモロコシ、枝豆など、買ってきた旬の野菜をさっと茹でるだけでご馳走になるので、とても楽です(笑)。

私の住んでいる地域は、暮らしのナチュラルさを大事にされている方や、お子さんを自然に触れられる環境で育てることを意識している方が多いです。「お味噌を作りましょう」と友人たちで声掛けがあって、みんなで大豆を茹でるところから始めたり、「自宅で作れる玄米塩こうじのキットを取り寄せようと思うんだけど、一緒に頼みましょうか?」「じゃあ、うちも1個」とお願いしたり。そういうことがしょっちゅうあります。

牛尾
あの辺りは海の幸も豊富ですね。

岡崎
うちは佐島の漁港のすぐ近くなので、ワカメやタコ、ヒジキなど、時期になると、漁師さんのところに直接買いに行ったりします。いい魚屋さんもいっぱいありますし、お隣さんが「アジを釣り過ぎちゃったから、おすそわけ」と言って、釣ってきた魚を持って来てくださることもあります。それを3枚におろしてフライにして食べたり(笑)。

横須賀というと、軍港の街というイメージを持っていらっしゃる方が多いと思うのですが、エリアによって雰囲気が全く違うのです。うちがある芦名や、秋谷、佐島などの横須賀の西エリアは葉山に隣接していて、そちらはわりと、別荘をお持ちの方や東京から移住されているお宅があって、食の意識と感度が高い方が多いなぁと思います。

牛尾
おいしいお店も多いでしょう。

岡崎
そうですね。でも、我が家はほとんど外食はしませんね。子どもが小さいので、家族で外にご飯を食べに行くことのほうが負担で、それより家でちゃちゃっと作って食べたほうがいいわ、という感じです(笑)。